作り方

1. にんにくは押しつぶしてフライパンに入れておく。
   オリーブオイル、鷹の爪を入れ、弱火でゆっくりとオリーブオイルに香りを移す。
   サーモン缶詰を入れほぐしながら水分を飛ばすように炒める。水分がほぼ無くなったら白ワインを入れ炒め水分を飛ばす。
   トマトソースを入れ沸騰するまで煮て塩で味を調える。
2. みじん切りにしたイタリアンパセリを入れる。
   沸騰した鍋に［水１Ｌで10ｇの塩の割合］スパゲティを入れ茹で上がったら1のソースと絡めてできあがり。