～マルハニチロ × 東京ガス～

もっと多くの方々に魚食の楽しさ、おいしさを知っていただき、健康な食生活に役立てていただけることを目的に、スーパーやお魚屋さんで手軽に購入できる、日本人になじみが深い「サケ」「サバ」「ブリ」の切り身を使用して各地の有名シェフや料理研究家が今回の為に自ら作ったオリジナルレシピを紹介するお弁当料理教室を、国内4カ所（大阪、仙台、福岡、東京）にて、2015年10月より開始いたしました。
今回はその第４回目として、がすてなーに ガスの科学館 にて、リストランテ　アクアパッツァ　日高良実オーナーシェフからレシピをご紹介いただきました。冒頭に、マルハニチロから簡単な魚クイズをおこない、シェフがデモンストレーションを行った後、早速調理実習に入りました。今回は、「サケ」と「サバ」を使ったシェフオリジナルレシピを親子で作り、生地をこねて揚げたニョッキに詰めました。