マルハニチロのキッチン

カレー風味マグロのステーキ

材料（2人分）

マグロ
180～200g
すりおろし玉ねぎ
大さじ2
砂糖
小さじ1弱
塩こしょう
適量
カレーパウダー
小さじ2/3

作り方

  1. マグロの切り身の表面に玉ねぎ、砂糖を擦り付け、次に塩コショウをふる。
  2. 表面にカレーパウダーをまぶし、油を熱したフライパンで両面をさっと焼く。

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