作り方

1. たこは食べやすい大きさにカットする。
2. じゃがいもは洗い、皮付きのまま電子レンジで加熱する。
   600ｗ3分 → 裏返し → 600ｗ3分
3. 今回は新じゃがを使用。フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れる。にんにくの香りがしてきたら、じゃがいもを炒める。
4. じゃがいもににんにくの香りが移ったら、たこを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。
5. 器に盛り、パプリカ粉とパセリを散らして完成